台所からはじめるアーユルヴェーダ*Ayurvedic Cooking Class

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台所からはじめるアーユルヴェーダ

*Ayurveda Cooking Class

アーユルヴェーダの基礎理論とセルフケア法を、季節の野菜・ハーブ・スパイスなどを使ったアーユルヴェーダ料理とあわせて学びます。

生まれ持った体質や、季節・生活リズム・仕事・食生活など、様々な環境要因から引き起こされるバランスの乱れや体調不良を、私たちの命と直接つながっている"食” を通して整えていきましょう。

知識よりもまずは "体験"を通して気づくことから始めることを大切にしています。

暮らし方を変えるきっかけを求めている方、アーユルヴェーダや料理教室は敷居が高いと感じている方、初めての方も安心してご参加ください。

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前半は、基礎理論とレシピのレクチャー。

後半は、調理とランチ会。

月毎にお伝えする内容が少しずつ変わっていきます。

一年を通して、季節の移り変わりと共に体も心も変化していくことを感じられたらと思いますが、連続講座ではないので、一回ずつの参加でも大丈夫。

いつでも好きな時にご参加いただけます。

お野菜はできるだけ地元京都産で生産者さんがわかるものを個人商店から分けていただいています。

皆さんでワイワイと楽しくお料理しています！

スパイス・豆・米・その他、近所のスーパーでは手に入りにくい食材の小分けも行っていますので、帰ってすぐに実践できますよ。

FIVE ELEMENTS

☺︎ 日時

2025年

5月21日、6月21日、7月16日

すべて水曜日10:30-14:00

連続講座ではないのでいつでも好きな時にご参加いただけます。

☺︎ 場所

ヨガ＆コミュニティスペース FIVE ELEMENTS

この講座は京都トコ会館 / 2階キッチンで行います

☺︎ 参加費

4,400円(税込)

レシピ、資料、ランチ、お茶込み

☺︎ 講師

渡部愛 / ai watanabe

YOGA LIFE MUSIC をテーマに、心と体、人と人、人と自然がつながれる、学びの"場づくり"をしてます。

☺︎ 持ち物

エプロン、手を拭くためのタオルやナフキン、筆記用具

☺︎ ご予約

予約フォームより

京都トコ会館